В Мире	Германия	Россия	Украина	Казахстан	Законы ФРГ
Автомобиль	Наука и Техника	Здоровье	Туризм и Отдых	Экономика и Финансы	Бизнес

 

Попытайтесь устроить праздник из еды!

Попытайтесь устроить праздник из еды!

 Женщина, мужчина, кухня  

Как-то я разбирала свои прежние лекционные записи и вдруг обнаружила стенограмму  одного из занятий «Клуба молодой семьи», которым я руководила в Ленинграде в 80-е годы. Тема «Мужчина на кухне»  вызвала тогда большой интерес  членов клуба. Вот некоторые выдержки из этой стенограммы:

«Я считаю, что если  приготовление еды превращается в каждодневную обязанность, то пропадает всякое желание этим заниматься. Когда  же не так часто,  то делаешь это даже с удовольствием.  "Каждодневка», конечно, даёт опыт, и потом тратишь гораздо меньше времени. Мне нравится, если муж готовит ужин, а я занимаюсь в это время с детьми. Вообще – это несбыточная мечта,  чтобы мой муж научился готовить. Как много времени у меня бы оставалась для другой полезной работы в доме».

А вот такая полемика.

«Я считаю, что лучшие повара - мужчины, и нефиг сие занятие на женщин навешивать»

« Друзья! О чем спор? И на западе и на  востоке лучшие повара, конечно же, мужчины. Это у нас сейчас в столовых работают одни женщины, а повара мужчины работают в лучших ресторанах, да и женщины в основном любят обед, приготовленный мужчиной»

 «Неправда! Женщины готовят лучше! А от мужиков кроме чванства и чавканья никакого толку!»

 «Ну, пока лучшее, что я ел в своей жизни, приготовлено поварами-мужчинами».

 « Некоторые сравнивают занятия  сексом  с приготовлением еды. Считаю,что это  абсолютно разные вещи . Когда очень устанешь - готовишь без желания, и без удовольствия, просто потому что кушать хочется, а сексом, если ты устала, и нет желания, можно и не заниматься. И если ты от секса получаешь удовлетворение, то от кухни далеко не всегда, особенно, когда это обязаловка. Днём прямо на работе думаешь, что ты будешь сегодня готовить. А о сексе на работе не думаешь. Этим, я считаю,  и отличается секс от приготовления обеда»

«Считаю это неправильным. Секс и еду можно сравнивать. Человек творческий в разных придумках, в том числе и в еде, любит и разнообразие в сексе. Иначе ведь скучно и неинтересно»

 «Как нас всех учили наши мамы, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. А если наоборот? Если для мужчины  -приготовление пищи сродни удовлетворению заложенного генетически рефлекса - добывать пищу? Я, например, в воскресенье выбираю травки, приправы, чтобы блюдо, мною приготовленное, не напоминало моей семье общепит.»

   «Кто должен готовить : женщина или мужчина?  Однозначно на данный вопрос не ответишь. Так уж сложилось в нашем обществе, что мужчины считают это женской обязанностью. Согласна, что не все так думают, но таких большинство. Хотя я  знаю и  немало  мужчин, обожающих готовить или делающих это вместе с женой. Так что осталось пожелать нашим согражданам любить друг друга, готовить вместе и  вопрос об обязаловке  отпадёт сам собой.»

- "Кирхен, киндер, кухен"

Как известно, с именем женщины ассоциируют три "ка" - "кирхен, киндер, кухен" (церковь, дети, кухня). Правда, третье "ка" ещё с прошлого века женщины заменили на иное  «ка»- карьеру, которой отдают предпочтение все большее число молодых женщин от 20 до 35 лет. Иногда они пытаются совместить традиционные  три «ка» с четвёртым, но это происходит всё реже и реже. Правда, благоустроенность быта в условиях Германии позволяет женщинам гораздо меньше времени проводить на кухне, используя систему заказов еды по телефону или покупок полуфабрикатов для разогрева.  И все-таки кухня в среднестатистической семье иммигрантов остаётся полем деятельности женщины.  Русский мужчина( этим термином мы обозначаем наших соотечественников мужского рода) по- прежнему хочет есть  борщ, пельмени с мясом , но, конечно же, не из пачки, и домашние пироги, а не готовые кондитерские изделия. И не хочет он менять свои привычки и приспосабливаться к другой жизни. В праздники  и дни рождения  он предпочитает  селедку "под шубой", холодец, салат оливье и прочие вкусности , не купленные в магазине, а сделанные «ручками его драгоценной жены». И не настроен он дать расслабиться своей «бабе», заказать еду на дом или приобрести полуфабрикаты.

Всё-таки приспособились…

Наши женщины, приехав на запад, где разнообразие пищевой продукции настолько велико,что,порой,теряешься, давно научились немного хитрить: подправить полуфабрикаты, полить разными  там соусами и приправами, выдать за своё,  и простодушные мужчины этого не 

заметят, даже иногда похвалят жену. Другие жены, для которых готовка  обременительное занятие, завидуют мужьям, считая,  что их жизненное пространство  гораздо шире – гостиная, диван,телевизор,журнальный столик с газетами, а её удел… увы- только кухня. Они утверждают,что муж беспечно проводит время у телевизора, выходя на кухню разве что за тем, чтобы  поесть домашних котлет , выпить чаю-кофе или что-нибудь покрепче. Между тем , для некоторых  наших женщин кухня до сих пор - это весь мир! Они стараются обустроить её  сообразно своему вкусу,  возможностям и средствам. Это их плацдарм, их среда обитания и их детище. Они обожают возиться на кухне, переписывать друг у друга рецепты,заглядывать в поваренные книги, винтернет и смотреть специальные телепередачи на эти темы.

 Надо признать, что иногда встречаются очень одаренные мужчины, которые готовят не просто хорошо, но замечательно, и они отдаются полностью искусству приготовления пищи, считая этот процесс творчеством.  В основной же массе семей мужчины делают это довольно редко. Случается, например,  такое 8 Марта. При этом некоторым удается избежать как членовредительства ( порезанные пальцы, ушибы и пр.) так  и материального ущерба, когда разбитая посуда , сгоревшая плита, и вообще вся кухня напоминают прифронтовую территорию после ожесточенных боев.

 В нашем сознании существует стереотип:  мол, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Но почему только - мужчины?! Смею вас заверить, что путь к сердцу женщины лежит не  только через уши,  но и через желудок тоже! При равных прочих условиях,  больше шансов  в глазах женщины имеет тот, кто  ещё и быстро  вкусно готовит обед из трёх блюд, а не тот, кто не знает, как подойти к плите или хотя бы приготовить яичницу.

Всем кажется, что при существующем женском одиночестве в глобальных масштабах каждая одинокая женщина «бросится» на любого мужчину. Ан, нет. Трудно себе представить , как много мужчин обращаются  к психологам за советом избавить их от зажатости, неумения и страха перед женщинами. Особенно  перед теми, которые им очень нравятся.

Советы психологов

Для одиноких  мужчин:

 - Если вы стеснительны и закомплексованы, попытайтесь пригласить женщину к себе домой на обед ли на ужин, покажите свои умения в постепенном  пошаговом обольщении. Дело вовсе не в изысканных кулинарных рецептах и деликатесах. Допустим, вы совершенно не умеете готовить. Но есть интернет, есть разные рекомендации в газетах и журналах, выберите какое-либо блюдо, приготовьте его, затем красиво подайте и с достоинством себя держите.  Иной раз и печеный картофель можно преподнести как лучший деликатес.

- Если вы впервые пригласили женщину в своё холостяцкое жилище- уберите на кухне , и в комнате всё,  что набросано, что не успели  - спрячьте. Разложите по тарелкам  разные нарезки, украсьте их, примените свою фантазию.( посмотрите приложенные к статье картинки). Разумеется,  поставьте фужеры, приборы, салфетки. Создайте дополнительный уют, зажгите свечи,  включите музыку, поговорите «за жизнь». Ваши старания  тронут, умилят, подкупят женщину, и она клюнет на вашу наживку.  Женщины очень ценят,  если мужчина умеет готовить и делает это с радостью. Это его дополнительное оружие. Не главное, конечно, но очень весомое.  Считается, что когда готовит мужчина - это зрелище, не уступающее по красоте бою быков...

для семейных пар:  признайте, наконец, что еда и секс вещи неразрывные.  Разнообразие в еде, вечные поиски чего-то нового в этой сфере - влекут за собой разнообразие и... Вот именно. Вспомните, как вы ухаживали за мужем или женой, когда только начали встречаться. Наверное, хоть пару раз сходили в ресторан и заказали что-нибудь экзотическое? Или сами что-нибудь неординарное приготовили? Да и женщина, обхаживая в своё время мужчину, тоже старалась приготовить не банальные сосиски с макаронами. Вспомните, какая любовь была у вас в те годы! Может, дело не только в большом семейном стаже? Попытайтесь же устроить себе праздник сегодня! В самый обычный день, после работы. Глядишь, в эту ночь и в спальне придумается что-нибудь новое.  

Анна Циприс, психолог                                                        

Тест для мужчин   -  «Девушка на кухне»