В Мире	Германия	Россия	Украина	Казахстан	Законы ФРГ
Автомобиль	Наука и Техника	Здоровье	Туризм и Отдых	Экономика и Финансы	Бизнес

 

Октоберфест 2012. Праздник пива начался!

Октоберфест 2012. Праздник пива начался!

22 сентября 2012 года ровно в 12 часов мер Мюнхена Кристиан Уде открыл первую бочку баварского пива. С этого момента начался крупнейший в мире фестиваль пива, именуемый Октоберфест (Oktoberfest) или Визн (Wiesn), как его называют баварцы.

Ежегодно здесь, в Мюнхене, собирается более 6 миллионов  человек со всего мира, чтоб попить знаменитого «октобрфестского» пива, покушать баварских колбасок, покататься на аттракционах или просто с головой окунуться в атмосферу праздника.

История Октоберфеста началась 12 октября 1810 года. В этот день Октоберфест состоялся впервые, поводом стала свадьба кронпринца Людвига. С тех пор гуляния проводятся ежегодно в конце сентября – начале октября и длится в среднем 16 дней.  Исключением, за двухсотлетнею историю,  стали лишь несколько лет.  Праздник не состоялся из-за Наполеоновских войн (1813), из-за эпидемии холеры (1854, 1873), из-за Прусско-Австрийской (1866) и Франко-прусской (1870)войны. Естественно, праздник не проводился во время Первой и Второй мировой войны.

 С 1819 года организация Октоберфеста была передана городскому совету Мюнхена. С 1881 года неизменным атрибутом праздника стала жаренная курочка (по-баварски «Hendl», «хэндл»). А с 1892 года пиво начали подавать в привычных нам стеклянных литровых кружках, которые называются «масс» (Mass). Место праздника остается неизменным вот уже более двухсот лет – Площадь Луга Терезы (Theresienwiese), занимающей около 26 гектаров. В соответствие с законом на Октоберфесте свою продукцию могут представлять всего шесть компаний: Spaten-Franziskaner-Bräu, Августинер, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. Это мюнхенские пивоварни, варящие пиво в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года.

Пиво разливают в специальных пивных палатках, а точнее – в огромных шатрах, каждая из которых способна вместить  до десяти тысяч человек.

Помимо шатров в городе есть огромное количество пивных лавочек и биргартенов («пивных садов»).

Отличительной чертой праздника является неповторимый национальный колорит. Все официантки и большинство гостей одеты  в старинные немецкие костюмы.

Октоберфест – праздник уникальный. Здесь найдутся развлечения для каждого члена семьи. Для детей – огромное количество аттракционов, для взрослых – миллионы литров вкуснейшего пива. Все действо сопровождается костюмированным представлением. Так что интересно будет всем. Кстати, если захотите прийти с семьей, лучше всего сделать это во вторник. Ведь каждый вторник на октоберфест – это день семьи, предусматривающий значительные скидки на продукцию и развлечения.

Об уникальности Октоберфеста можно говорить очень долго, но лучше всего рассказать о некоторых статистических данных:

-за 16 дней фестиваля гости успевают выпить около 7 миллионов литров пива и съесть 1,5 миллионов жареных куриц и сосисок;

-Октоберфест посещает ежегодно свыше 6 млн. человек;

-на празднике работают около 12 000 человек;

- для развлекательной программы монтируют 200 концертных площадок и аттракционов;

-пиво продается в 650 торговых точках;

-сувенирная продукция продается в 363 магазинах;

-посетители уносят «на память» около 70 00 пивных кружек;

-оборот праздника превышает 500 млн. евро.